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12月份青岛蔬菜、猪肉市场运行平稳

 


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本文摘要:12月份,青岛市蔬菜、猪肉市场供应整体运营稳定,价格有所下跌。

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12月份,青岛市蔬菜、猪肉市场供应整体运营稳定,价格有所下跌。蔬菜方面,市区三大蔬菜批发市场成交量上升。多达,12月份,抚顺路、城阳、华中三大蔬菜批发市场共计交易蔬菜6.3万吨,日均2022吨,同比上升16.7%,主要是大白菜、萝卜等地产菜传销、平采行减少所致。

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从价格看,呈圆形季节性下跌态势。当月,地产大白菜、萝卜、园葱、土豆等品种价格维持低位运营;芸豆、茄子、茭瓜、黄瓜、油菜、韭菜等外地菜、反季节菜,价格上涨显著,涨幅多达40%,拉高了整体蔬菜价格。本月,蔬菜杂货均价为2.08元/公斤,同比下跌4.5%;市区农贸市场蔬菜零售均价为4.83元/公斤,同比快速增长23.4%。

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猪肉方面,随着气温上升,元旦、春节双节邻近,猪肉消费旺季月来临,市场供应减少。多达,本月猪肉上市量为5万头,日均2271头,环比下跌45.7%,同比上升7.6%。猪肉价格保持稳定,市场零售价为29元/公斤,与上月基本持平,同比下跌10.7%。

预测,2012年元月,不受节日集中于消费市场需求影响,青岛市蔬菜、猪肉市场供应量将不会之后减少,价格也不会有所下跌。


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